衡水市市场监督管理局桃城区分局开展食品经营专项检查

为进一步加强食品安全监管，及时发现并消除食品安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局组织执法人员对辖区食品经营户进行拉网式检查。

全要素，确保监督检查覆盖“面”。此次检查以超市、便利店、食杂店等为重点场所，以肉制品、预包装食品、酒类等热销食品为重点品种。重点检查经营户证照是否齐全、是否亮照亮证经营；是否存在过期食品；是否明码标价；是否落实索证索票、进货查验等方面进行了全覆盖的检查。

全过程，落实主体责任一条“线”。监管人员注意将《食品安全法》、《河北省三小条例》的宣讲融入到监督检查全过程中。要求食品经营主体积极落实食品安全主体责任，定期组织开展自查，积极排查消除食品安全风险隐患，守牢食品安全底线。

全方位，突出疫情防控中心“点”。检查过程中，监管人员同时要求经营户负责人牢固树立疫情防控第一责任人意识，不断加强店内人员健康管理与防护，全方位落实好戴口罩、测温、扫码、环境消杀等疫情防控各项措施，努力营造放心安全的经营环境。

截止目前，共出动执法人员25人次，检查超市、便利店、食杂店16家，对检查中发现的部分经营户进货查验记录不完整、疫情防控措施落实不到位等问题现场予以指导纠正。下一步，衡水市市场监督管理局桃城区分局将继续加大检查力度，全力保障食品安全，及时消除市场监管领域疫情防控隐患，为广大市民营造安全放心的消费环境。