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【走进乡村看振兴】武邑圈头乡:特色种植传喜讯 黑色小麦获丰收

三夏时节,武邑县各乡镇秋播小麦正紧锣密鼓的收割,圈头乡2000亩黑小麦也迎来了丰收,农民们喜气洋洋,接受着发展现代农业特色种植产业的馈赠。

在陈家湾村万佳顺合作社的麦田里,大型收割机隆隆轰鸣,麦粒倾泻而出,和其他小麦金灿灿的颜色不同,这里的小麦,都泛着紫黑色,粒粒饱满,颗颗紧实。据了解,每亩收获黑小麦1200斤左右。

经检测表明:黑麦面粉中的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦,人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于其他小麦,并且富含有机铬、硒、锌、镁、碘等多种微量元素,价格比普通小麦高约3倍。具有增强免疫力,预防多种疾病,护齿壮骨的功效,被誉为“第七大营养素”。

为加快乡村振兴步伐,圈头乡大力发展现代特色农业,增加农民收入。去年秋天,圈头乡党委,乡政府经过深入调研,科学论证,决定依托气候、地形、光照等自然资源优势,鼓励和引导农民进行黑小麦种植。利用“公司+基地+合作社+农户”的方式,通过宣传发动,政策支持,科技指导,订单保底,激发了群众种植黑小麦的积极性,当年发展2000亩,今夏预计收获黑小麦240万斤。这些黑小麦将全部由当地企业定点收购,“就地”加工成黑麦面粉,预计面粉产量将达到190多万斤。目前,这些面粉已主要被北京地区收购,种麦农民增收可达70多万元。


来源:衡水广播电视台《直播衡水》栏目

编辑:王海洋

审核:张旭  赵勃阳

监制:戴俊峰

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